Czym się zajmujemy

Palarnia kawy

Korzystamy jedynie z najwyższej jakości surowego ziarna kawowca. Kawę wypalamy w niewielkich seriach, lokalnie, w Krakowie. Staramy się abyś otrzymał kawę wypaloną kilka – kilkanaście dni wcześniej ponieważ tylko świeżo palona kawa oferuje pełnie smaku i aromatu.

Eventy

Tworzymy bary kawowe na Twoich wydarzeniach. Zawodowi bariści serwują najlepszą kawę dla Ciebie i Twoich gości. Dostarczamy atrakcji i kofeiny.

Doradztwo

Wspieramy otwieranie nowych kawiarni, doradzamy jaki sprzęt wybrać, jak zaprojektować bar i przestrzeń dla gości. Tworzymy menu i dobieramy kawę do profilu kawiarni

Szkolenia

Prowadzimy szkolenia baristyczne, latte art, brewers, home barista itp. Na każdym szkoleniu praktyka poparta jest solidną dawką wiedzy teoretycznej.

Nasze kawy

sprawdź więcej w sklepie :)
,

Gwatemala Finca La Providencia – alternatywa

Klasyczna odsłona kaw do metod alternatywnych, zbalansowana, z umiarkowaną kwasowością i sporą słodyczą.

Kraj: Gwatemala
Region: San Pedro Necta, Huehuetenango
Obróbka: Washed
Wysokość upraw: 1300 – 1.600 m n.p.m.
Odmiany: Catuai, Caturra
Profil sensoryczny: Czerwone winogrono, nugat, karmel
Przeznaczenie: alternatywa

Masa netto: 250g

Data palenia: 28.10.2019

 

,

Kenya Kiandu – alternatywa

Wyjątkowa kawa z Kenii o nietypowym dla tego rejonu i odmiany, profilu sensorycznym. Nie znajdziesz w niej porzeczki i pomidora, zaskoczy Cie soczystość pomarańczy, delikatna słodycz i nuty rabarbaru i lemon curd.

 

Kraj: Kenia
Region: Nyeri
Obróbka: Washed
Wysokość upraw: 1700 m n.p.m.
Odmiany: SL-28, SL-34, Ruiru 11
Profil sensoryczny: pomarańcza, rabarbar, lemon curd
Przeznaczenie: Alternatywa
Masa netto: 250 g

Data palenia: 30.10.2019

,

Gwatemala El Morito – alternatywa

Słodko i owocowo! Klasyczny natural, w którym znajdziecie słodycz syropu klonowego i kandyzowanego ananasa oraz delikatną kwasowość dojrzałego, żółtego jabłka. Kawa idealna na chłodniejszą porę roku.

Kraj: Gwatemala
Region: Mataquescuintla, Jalapa
Obróbka: Natural
Wysokość upraw: 1700 m n.p.m.
Odmiany: Catuai, Pache San Ramon, Bourbon, Mundo Novo
Profil sensoryczny: Syrop klonowy, jabłko, kandyzowany ananas
Przeznaczenie: alternatywa

Masa netto: 250g

Data palenia: 28.10.2019

 

,

Costa Rica Marvin Monge – alternatywa

Soczysta nektarynka w smaku, umiarkowana kwasowość i przypieczone ciasto biszkoptowe w aromacie.

Kraj: Kostaryka
Region: Cedral de Aserrí, Tarrazu
Obróbka: Honey
Wysokość upraw: 1700 m n.p.m.
Odmiany: Caturra
Profil sensoryczny: Biszkopty, nektarynka
Przeznaczenie: alternatywa

Masa netto: 250g

Data palenia: 25.10.2019

 

Rzemieślnicza palarnia kawy BeMyBean zaprasza po kawę specialty

Jeśli jesteś otwarty na niezwykłe doznania, jakie niesie ze sobą picie świeżo palonej kawy ziarnistej, mamy dla Ciebie coś specjalnego! BeMyBean to niewielka, rzemieślnicza palarnia kawy, a zarazem sklep z kawą. Cieszymy się, że zaglądasz na naszą stronę. Misją, jaką sobie obraliśmy jest szerzenie kultury picia dobrej kawy w Polsce. Wierzymy, że ziarnista kawa świeżo palona to znacznie więcej niż tylko kofeina. Dla nas kawa oznacza przyjemność, spotkanie z bliskimi, ciekawą rozmowę, ludzi...… Takie podejście zawiera się w słowach: "Good coffee comes with good people", co jest naszym mottem. Lokalizacją prowadzonej przez nas lokalnej palarni kawy jest Kraków – tam też prowadzimy szkolenia baristów. Jednak w bestsellerową kawę BeMyBean zaopatrujemy nie tylko mieszkańców Krakowa, lecz również kawoszy z całej Polski. Zdecyduj, czy wolisz ziarna z Etiopii, a może bardziej smakować Ci będzie kawa ziarnista z Kenii. Mamy sporo do zaoferowania, dlatego rozejrzyj się i wybierz kawę dla siebie.

Nasz sklep z kawą speciality ma dla Ciebie świeżo paloną kawę

Jako profesjonalna palarnia kawy, na każdym etapie produkcji wkładamy serce w to, co robimy. Zaczynając od wyboru najlepszych ziaren segmentu speciality, przez proces wypalania i testy jakości, aż po zapakowanie oraz dostarczenie zamówienia. Dodajmy jeszcze wyśmienitą obsługę zapewnianą przez ludzi, dla których kawa świeżo palona to najlepsze, co istnieje. Oferowane przez nasz sklep z kawą ziarna są starannie wyselekcjonowane i mają najlepsze pochodzenie. Jeśli jesteś człowiekiem ceniącym sobie jakość i wyjątkowe doświadczenia, to świetnie trafiłeś! Kawa speciality z pewnością Cię zachwyci. Odwiedź Kraków, gdzie działa nasza palarnia kawy, albo zobacz, co nowego ma dla Was nasz internetowy sklep z kawą. Prezentowana oferta jest skierowana do koneserów wyjątkowych smaków, jak też osób, które po prostu lubią wypić dobrą kawę. W BeMyBean znajdziesz wszystko, czego potrzeba amatorowi świeżo palonej kawy, pochodzącej z najdalszych zakątków świata.

Blog

Hitoria kawy w Kenii

Produkcja kawy w Kenii rozpoczęła się wraz z francuskimi misjonarzami, którzy około 1880 roku przynieśli do regionu wzgórz Taita ziarna kawy. Pierwsze uprawy rozpoczęli w 1896 roku w regionie Kiamu, gdzie połączenie wysokości, gleby i Więcej…

Skontaktuj się z nami!

Masz pytanie o ofertę lub szkolenie? Potrzebujesz pomocy w wyborze kawy dla siebie? Skontaktuj się z nami! Pomożemy!

Odwiedź

Palarnia Kawy BeMyBean
Poniedziałek, Środa, Piątek: 7:30 - 16:00
Wtorek, Czwartek: 7:30-18:00
ul. Na dołach 8
30-704 Kraków

Zadzwoń

Łukasz 
570 110 300

Napisz

Skorzystaj z formularza obok, czatu, lub napisz na maila: palarnia@bemybean.pl

Napisz do nas