Wybór kawy może nastręczać trudności, zwłaszcza, że obecnie na rynku dostępne są propozycje z każdego zakątka świata, do tego w różnorodnych odmianach, stopniach palenia czy poziomach kwasowości. Jak wśród tylu możliwości znaleźć idealną propozycję dla siebie? Podpowiadamy w artykule. Jaki gatunek kawy? Dwoma najpopularniejszymi gatunkami kawy są Arabica i Robusta. Czytaj dalej…
Pijąc kawę, nie zawsze zastanawiamy się nad procesem jej przygotowania, jednak miłośnicy małej czarnej doskonale wiedzą, że każdy krok jest bardzo ważny. Dlatego też warto wiedzieć, jaki młynek do kawy wybrać, aby przygotowanie naparu stało się dużo wygodniejsze. Czy muszę kupić młynek do kawy? Odpowiedź na to pytanie brzmi „tak”. Czytaj dalej…
Jeśli chociaż trochę interesujesz się światem kawy wysokiej jakości, z pewnością spotkałeś się z tajemniczo brzmiącym określeniem: kawa jakości speciality. Czym wyróżniają się te szczególne ziarna oraz czy parzone z nich napary rzeczywiście są tak dobre, za jakie uchodzą? Między innymi na te pytania postaramy się odpowiedzieć w dzisiejszym wpisie. Czytaj dalej…
Statystycznie rzecz biorąc, niemal połowa Polaków nie jest w stanie wyobrazić sobie poranka bez wypicia filiżanki kawy. Co ciekawe, druga porcja aromatycznego naparu trafia do ich ust już kilka godzin później. Coraz częściej rezygnujemy z picia kawy w samotności, na rzecz delektowania się nią wraz z przyjaciółmi lub rodziną. Z Czytaj dalej…
Owoce kawowca swoich pierwszych amatorów znalazły jeszcze przed naszą erą, kiedy to jedzono je po ugotowaniu, doprawiając solą. Zanim odkryto ich działanie i najlepszą metodę prażenia, minęło trochę czasu. Obecnie wiedza o kawie oraz jej wpływie na ludzki organizm jest już na tyle rozległa, że nie brakuje osób, które decydują Czytaj dalej…
Dziarski Kawista Dwa tygodnie temu dostałem na profilu palarni na FB wiadomość z zapytaniem czy nasz sklep internetowy już działa i czy można kupić kawę. Sklep już działał, zamówienie zostało zrealizowane. I to wydawałoby się miał być koniec, ale jednak 😉 Jakież było moje zdziwienie gdy kilka dni później zobaczyłem Czytaj dalej…
Cześć, niezwykle miło mi powitać Cię na stronach i blogu palarni kawy BeMyBean. Jestem Łukasz i będę tu publikował posty związane z szeroko pojętą tematyką kawy. Znajdziesz tutaj artykuły, wskazówki, przemyślenia dotyczące kawy oraz informacje i relacje z wydarzeń kawowych. Na co dzień staram się pokazywać jak może smakować kawa, Czytaj dalej…
Witajcie, jeszcze nie ruszyliśmy ale to się niedługo zmieni. Będziemy palić najwyższej jakości kawę segmentu specialty. Będziemy o niej mówić, szkolić i pić! Musimy jeszcze dopiąć parę spraw, w palarni, uzupełnić stronę itd. Stay tuned!