30.00zł – 99.00zł
Zdobądź 300 - 990 punktów kupując ten produkt.
Brazylia Patrocinio to wyższej jakości, godny następca Brazylii Monte Carmelo. Staraliśmy się tak dobrać zielone ziarno i sposób palenia aby zachować (znany i lubiany) profil smakowy Monte Carmelo, poprawiając jednocześnie balans i aksamitność smaku.
Przyjemnie zbalansowana kawa o wyjątkowo czystym jak na Brazylię profilu
Kraj: Brazylia
Region: Monte Carmelo, Chapadao de Ferro
Obróbka: Natural
Wysokość upraw: 800-1.300 m n.p.m.
Odmiany: Paraiso MG, Mundo Novo oom
Kawa do: espresso, kaw mlecznych, ekspresu ciśnieniowego, kawiarki
Data palenia 250g: 04.10.2021 r
Data palenia 1000g: 07.10.2021r
Brazylia Patrocinio to połączenie wysiłku dwóch plantatorów, Acacio Jose Dianin i Cesara Jordao, którego efektem jest przyjemnie zbalansowana kawa o wyjątkowo czystym jak na Brazylię profilu.
Region w którym jest uprawiana odznacza się gorącym i wilgotnym latem które dobrze wpływa na rozwój roślin i dojrzewanie owoców oraz łagodną i suchą zimą ułatwiającą zbiory i zapobiegającą nadmiernej fermentacji
| Masa netto: | 250g, 1000g |
|---|---|
| Mielenie | Ziarno!, French press – 8, Drip -7, Aeropress – 6, Kawiarka – 4, Zalewajka – 4, Espresso – 2 |
Idealna kawa na jesienno zimowy okres. Niezwykle przyjemne połączenie delikatnej kwasowości i słodyczy pieczonego jabłka dopełnione karmelem oraz delikatną nutą skórki pomarańczy i kardamonu.
Kraj: Indie
Region: Chikmagalur / Karnataka
Obróbka: Semi washed
Wysokość upraw: 930 m n.p.m.
Odmiany: Bourbon, Catuai, S795, Sarchimor
Profil sensoryczny: Pieczone jabłko, karmel, pomarańcza, kardamon
Kawa do: dripa, v60, Kality, Aeropress, Gabi, French press, moccamaster, itp.
Masa netto: 250g
Data palenia: 07.10.2021 r
Kawa o średnio wysokiej kwasowości czarnej porzeczki i rabarbaru oraz malinowej słodyczy
Kraj: Kenya
Region: Kirinyaga
Obróbka: Washed
Wysokość upraw: 1.310 – 1.900 m n.p.m.
Odmiany: Batian, Ruiru 11, SL28, SL34
Profil sensoryczny: czarna porzeczka, malina, rabarbar
Przeznaczenie: alternatywa
Masa netto: 250g
Data palenia: 29.09.2021 r
Nasz bestseller espresso o ogromnym spektrum poprawnego parzenia. W zależności od sposobu zaparzenia bardzo słodka ze średnią goryczką lub słodko-kwasowo-owocowa z delikatną goryczką. Kawa wiele wybaczająca i bardzo wdzięczna. Prosta w parzeniu i dająca dużą przyjemność z picia.
Kraj: Brazylia
Region: Minas Gerais
Obróbka: Puleped natural
Wysokość upraw: 750-1100 m n.p.m.
Odmiany: Mundo Novo, Bourbon, Catuai
Profil sensoryczny: czekolada, orzechy laskowe
Przeznaczenie: Espresso, metody klasyczne
Data palenia 250g: 04.10.2021 …
Średnio-niska kwasowość czerwonego jabłka, duża, daktylowa słodycz, przyjemny, wytrawny finisz surowego kakao.
Kraj: Honduras
Region: Occidente, Ocotepeque
Obróbka: Washed
Wysokość upraw: 1.600 m n.p.m.
Odmiany: Red Catuai
Kawa do: Espresso, ekspresu ciśnieniowego, french press, kawiarki
Profil sensoryczny: Czerwone jabłko, daktyle, surowe kakao
Data palenia 250g: 04.10.2021 r
Data palenia 1000g: 07.10.2021 r
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.