28.00zł – 93.00zł
Delikatnie owocowa kawa ze sporą dozą słodyczy i niewielką goryczką.
Kraj: Gwatemala
Region: Santa Rosa
Obróbka: Washed
Wysokość upraw: 1.600 – 1.800 m n.p.m.
Odmiany: Caturra, Bourbon, Paches, Catui
Przeznaczenie: Espresso, metody klasyczne
Profil sensoryczny: Daktyle, ziarna kakao, szara reneta
Data palenia: 28.03.2020 r
Południowo-środkowa Gwatemala to tropikalny klimat, który pozwala ziarnom kawowca dojrzewać powoli, oraz andosole, czyli bogate w składniki odżywcze gleby wulkaniczne. Między innymi dzięki tym czynnikom kawa pochodząca stamtąd charakteryzuje się łagodnym i słodkim smakiem. Przedstawiamy Wam okrągłe
i owocowo rześkie espresso, oto Santa Rosa.
| Waga | brak |
|---|---|
| Masa netto: | 250g, 1000g |
Ciężkość i kwasowość czerwonego wina przełamana słodkimi rodzynkami.
Kraj: Kolumbia
Region: Nariño
Obróbka: Myta
Wysokość upraw: 1800 m n.p.m.
Odmiany: Colombia
Profil sensoryczny: Złote rodzynki, czerwone wino
Przeznaczenie: alternatywa
Masa netto: 250g
Data palenia: 28.03.2020 r
Rzadko spotykana kawa o złożonym profili smakowym, w którym odnajdziesz słodycz jeżyn leśnych, aromat bzu i kwasowość pigwy.
Kraj: Sumatra
Region: Kerinci Gunung Tujuh
Obróbka: Honey
Wysokość upraw: 1500 m n.p.m.
Odmiany: Sigarar Utang, Andung Sari
Profil sensoryczny: Jeżyna, dziki bez, pigwa
Przeznaczenie: alternatywa
Masa netto: 250g
Data palenia: 30.03.2020 r
W smaku wyraźna czarna herbata z cytryną, po przestygnięciu pojawia się delikatny różany aromat i kwiatowa słodycz.
Kraj: Rwanda
Region: Nyaruguru
Obróbka: Washed
Wysokość upraw: 1550-1850 m n.p.m.
Odmiany: Red Bourbon
Profil sensoryczny: Róża, czarna herbata z cytryną
Przeznaczenie: alternatywa
Masa netto: 250g
Data palenia: 28.03.2020 r
Jedna z najlepszych kaw z Peru jakie mieliśmy okazję pić. Wysoka, truskawkowo-czereśniowa słodycz przełamana kwasowością zielonego agrestu – ot taki letni kompot 😉
Kraj: Peru
Region: Villa Rica
Obróbka: Natural
Wysokość upraw: 1750 m n.p.m.
Odmiany: Bourbon, Caturra
Profil sensoryczny: truskawka, agrest, czereśnia
Przeznaczenie: alternatywa
Masa netto: 250g
Data palenia: 04.04.2020 r
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.