Darmowa wysyłka od 49 zł!

Boogie Bean - espresso

32.00 109.00 

Data palenia:
250g: 29.11.2022
1000g: 01.12.2022

Nasz bestseller espresso o ogromnym spektrum poprawnego parzenia. W zależności od sposobu zaparzenia bardzo słodka ze średnią goryczką lub słodko-kwasowo-owocowa z delikatną goryczką. Kawa wiele wybaczająca i bardzo wdzięczna. Prosta w parzeniu i dająca dużą przyjemność z picia.

Aby zmielić kawę musimy zerwać zgrzew z datą palenia – napiszemy ją na dnie opakowania


Kup ten produkt za 6400 - 10000 punktów. Warunki.

Profil sensoryczny

Mleczna czekolada, orzech laskowy

Polecane metody parzenia

Kawiarka, Ekspres, French Press

Parametry

Kraj Brazylia
Region
Minas Gerais
Odmiana
Mundo Novo, Bourbon, Catuai
Wysokość
750-1100 m n.p.m.
Obróbka
Pulped natural

Boogie Bean to klasyczna Brazylia o umiarkowanej kwasowości, delikatnej goryczce i słodyczy. Ziarna pochodzą z kooperatywy Cooxupé, której początki sięgają 1932r. Kooperatywa nie ogranicza się do produkcji kawy lecz także podejmuje aktywne działania z zakresu odpowiedzialności społecznej dbając o edukację, opiekę zdrowotną i szkolenia dla rolników.  Szczególny nacisk kładzie na zrównoważone rolnictwo.

Sposób parzenia

Słodko-goryczkowa:

  • Doza: 16g
  • Uzysk: 40g
  • Czas: 29s

Owocowo – kwasowo – słodko z delikatną goryczką:

  • Doza: 18g
  • Uzysk: 36g
  • Czas: 30s