36.00 zł – 109.00 zł
Data palenia:
250g: 16.03.2023
1000g: 20.03.2023
36.00 zł – 109.00 zł
Trzeciofalowe podejście do espresso, jest słodko, jest owocowo, jest funky – jest moc!
| Kraj | Nikaragua / Brazylia |
|---|---|
|
Region |
Matagalpa / Minas Gerais |
|
Odmiana |
Sarchimor / Bourbon, Mundo Novo, Catuai |
|
Wysokość |
1450 / 1100 m n.p.m. |
|
Obróbka |
Natural / Pulped Natural |
Funky Bean to nasza sezonowa mieszanka do trzeciofalowego, owocowego espresso. Sprawdzająca się również świetnie w kawach mlecznych dając lekki posmak funky. Skład Funky Bean zmienia się w zależności od dostępności surowca, jednak podstawą jest zawsze wysokiej jakości kawa obrabiana metodą suchą (natural) dająca delikatną słodycz suszonych owoców oraz nuty funky.
Świetnie sprawdza się również w przelewie typu Moccamaster gdzie wyciągniemy z niej bardzo wysoką słodycz, lekką kwasowość i odrobinę goryczki.
