Boogie Bean – espresso

25.0085.00

Nasz bestseller espresso o ogromnym spektrum poprawnego parzenia. W zależności od sposobu zaparzenia bardzo słodka ze średnią goryczką lub słodko-kwasowo-owocowa z delikatną goryczką. Kawa wiele wybaczająca i bardzo wdzięczna. Prosta w parzeniu i dająca dużą przyjemność z picia.

Kraj: Brazylia
Region: Minas Gerais
Obróbka: Puleped natural
Wysokość upraw: 750-1100 m n.p.m.
Odmiany: Mondo Novo, Bourbon, Catuai
Profil sensoryczny: czekolada, orzechy laskowe
Przeznaczenie: Espresso, metody klasyczne

Data palenia: 27.09.2019

Wyczyść

Opis

Boogie Bean to klasyczna Brazylia o umiarkowanej kwasowości, delikatnej goryczce i słodyczy. Ziarna pochodzą z kooperatywy Cooxupé, której początki sięgają 1932r. Kooperatywa nie ogranicza się do produkcji kawy lecz także podejmuje aktywne działania z zakresu odpowiedzialności społecznej dbając o edukację, opiekę zdrowotną i szkolenia dla rolników.  Szczególny nacisk kładzie na zrównoważone rolnictwo.

Sposób parzenia

Słodko-goryczkowa:

  • Doza: 16g
  • Uzysk: 40g
  • Czas: 29s

Owocowo – kwasowo – słodko z delikatną goryczką:

  • Doza: 18g
  • Uzysk: 36g
  • Czas: 30s

Dodatkowe informacje

Masa netto:

250g, 1000g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Boogie Bean – espresso”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *