Peru Serapio – alternatywa

38.00

Kraj: Peru
Region: Santo Tomas, Cutervo
Obróbka: Myta
Wysokość upraw: 1800 m n.p.m.
Odmiany: Caturra, Typica, Catimor
Profil sensoryczny: Słód karmelowy, mango, kremowe body
Przeznaczenie: Alternatywa

Data palenia: 27.04.2019

Opis

Serapio Carranza Carrasco jest właścicielem 4ha plantacji w regionie Santo Tomas. Serapio bezpośrednio na plantacji obrabia swoją kawę metodą morką, następnie suszy ją na patiach wyłożonych materiałem. Producenci tacy jak Serapio dostarczają kawę w parchmencie do miasta Jaen gdzie jest ona oceniana i tego samego dnia otrzymują zapłatę wraz z premią jakościową. Ponadto producenci otrzymują szkolenia z zakresu zarządzania plantacją,, zbierania, obróbki i suszenia kawy.

Dodatkowe informacje

Masa netto:

250g

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o “Peru Serapio – alternatywa”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *